Когато почувстваме умора и изтощение, особено в следобедните часове от деня, често се случва да посегнем към изкушения, които бързо ще ни заредят с енергия. Това в повечето случаи са сладки храни, тестени или захарни изделия. Шоколадът, бисквитите, пастите и дори солетите, които се считат понякога за диетични, обаче не са най-подходящото средство за повишаване на енергията.

Когато рязко почувстваме глад и умора, обикновено кръвната ни захар е спаднала и това ни кара бързо да търсим лесното решение. Когато хапнем бисквитка, която рядко е само една, кръвната захар се повишава, захарта стимулира образуването на серотонини и не само се чувстваме по-заредени с енергия, но и настроението ни се подобрява. Този ефект обаче е краткотраен. В момента на рязко повишаване на глюкозата в кръвта, започва да се отделя инсулин, който има за цел да я неутрализира. Не след дълго се оказваме на изходна позиция – с ниска енергия и търсещи отново нещо сладко или тестено. Така попадаме в омагьосан кръг… Все дъвчещи нещо, все без настроение, гладни и уморени.

Понякога за да се заредим или дори да се събудим, посягаме към някои течности като кафе или енергийни напитки. И макар една чаша хубаво органично кафе да е доказано полезна, не след дълго ни се приисква поне още едно, а скоро вече и две не ни действат. Дори имам клиенти, които споделят, че пият кафе денонощно и се чувстват все така изтощени. Енергийните напитки също имат краткотрайно действие, а както и кафето в по-дългосрочен план имат пристрастяващ ефект.

Изглежда че тактиката да използваме средства за бързо повишаване на енергията, няма да ни е от полза, особено в дългосрочен план. Какъв е правилният подход в такъв случай?

Като Холистиен нутриционист на първо място подчертавам, че е важен индивидуалният подход и да се открие причината за спада в енергийното състояние. Резултатът ще бъде траен и дългосрочен, ако подходим комплексно и направим съответните промени в начина си на живот и хранене на ежедневна база.

Някои от възможните причини за спада в енергията са:

  • Хроничен стрес – ако в първата фаза на стреса се мобилизират силите на организма за бърза реакция и чувстваме прилив на енергия, то във втората фаза на хроничния стрес най-характерното състояние е постоянна умора и отпадналост, тъй като надбъбречните жлези се изтощават. За този период са характерни бързите и спадове и пикове на глюкозата в кръвта.
  • Анемия – един от основните симптоми за анемия е общата умора и отпадналост. За да може да достави ценни вещества до всички органи, кръвта е необходимо да притежава червени кръвни телца и хемоглобин в определени граници. При недостиг, намалява способността ѝ да доставя кислород в клетките и това създава спад в енергийното състояние.
  • Храносмилателни проблеми – когато е нарушено храносмилането, не се усвояват ценните нутриенти от храната и дори да се храним здравословно, може пак да се чувстваме постоянно изтощени.
  • Наличие на паразити  - тези неканени гости представляват наша вътрешна конкуренция, консумирайки най-ценните вещества от храната ни, оставят клетките ни гладни.
  • Дихателни проблеми – при нарушения в дихателната система, в организма може да постъпва недостатъчно кислород, което води до недостиг и на енергия. Тук е моментът да споменем и тютюнопушенето, което макар на пръв поглед да успокоява и разведрява, в дългосрочен план трайно уврежда дихателните органи и води до постоянна умора.
  • Заболявания на ендокринната система – симптом на много хормонални нарушения е общата умора и отпадналост. Едно от най-често срещаните е хипофункцията на щитовидната жлеза, при което усещането за умора е още от сутринта.

Това са само част от възможните причини за недостиг на енергия, затова при наличие на такива или съмнение, най-добре се обърнете към специалист или към нутриционист, за да ви изготви индивидуална програма.

Ако причината обаче е в храненето, имаме някои правила и определени храни, които могат да ни доставят енергия. Ето и някои правила за повече енергия, които с годините са ми доказали своята ефективност:

  • Закуската е най-важното хранене за деня – не говорим за тестени изделия или английска закуска с бекон. Правилната закуска е богата на витамини, минерали фибри и ензими. Енергия ще ни осигурят протеините, сложните въглехидрати и мастните киселини. Чудесни варианти са например: зеленото смути, пълнозърнести ядки (овесени, оризови, ръжени и др.) с кисело мляко или рохки яйца със зеленчуци и авокадо. 
  • Пийте вода! Ще се изненадате, но 80% от енергията в организма ни идва благодарение на водата. Нормата вода за деня е 30-40 мл. на килограм телесно тегло. Тя има и обезболяващо и успокояващо действие, както и спомага за стопяването на мазнините.
  • Правилно комбиниране на храните – по-сложните комбинации на храни, особено такива, съдържащи протеини от различен тип, могат да затруднят храносмилането, а сладкият десерт или дори плод след хранене, може да причини ферментационни процеси и тежест. На всички ни е познат ефектът да ни се доспи след хранене, особено ако сме хапнали по-тежки и различни по вид храни. При правилно комбиниране се наблюдава обратният ефект – повишаване на енергията след хапване. Някои от принципите на правилното комбиниране (или разделно хранене) не са подходящи за хора, които имат проблеми с кръвната захар, затова се обърнете към нутриционист, ако имате проблем със захарта.
  • Хранене на малки и редовни порции – не само бебетата е добре да се хранят през 3 чàса. Това важи и за всички, които желаят да поддържат кръвната захар и нивото на енергията си в норма. Не говорим за постоянно похапване, а за регламентирани здравословни похапвания в приблизително едни и същи часове всеки ден.
  • Избягване на храни с ниска енергия за сметка на храните с висока – изследователят радиестезист Андре Бовис доказва, че различните храни имат различен енергиен заряд. Той ги подрежда приблизително така в скалата, която създава: месо и месни изделия, риба, яйца, мляко и млечни продукти, зърнени и бобови, семена и ядки, зеленчуци и плодове, суперхрани, билки и подправки. Колкото повече от втората половина консумираме, толкова повече енергия ще придобиваме. Той установява, че и някои храни повишават енергията на други. Например, рибата е с ниска енергия, но ако ѝ добавим лимон и свежи зеленчуци, ястието ще ни зареди.
  • Избягване на всички вредни и токсични храни и напитки – всичко, което товари органите ни и трови организма, отнема от нашата енергия: алкохол, цигари, Е-та, газирани напитки, изкуствени подсладители, консервирани, преработени и рафинирани храни, маргарини и др., е добре да излязат незабавно от менюто ни, ако желаем да имаме повече енергия.

Кои са храните, които ни зареждат? След като сме изпълнили всички препоръки по-горе, ето и някои храни, които осезаемо ще повишат енергията ни, ако ги консумираме редовно:

  • Бадеми – съдържат магнезий и витамини от групата В, които спомагат да се преобразува храната в енергия. Най-добре консумирайте сурови, а още по-добре - накиснати за няколко часа във вода.
  • Сьомга – богата на омега-3 мастни киселини, които подкрепят мозъчната функция и подобряват настроението. Най-добре е да бъде приготвена на пàра, за да се запазят максимално полезните мазнини. И разбира се, в комбинация с лимон и свежи зеленчуци.
  • Банани – калият, витамин В6 и фибрите спомагат да се поддържа постоянното ниво на енергия. Идеални като съставка на зелено смути или добавени към порция овесени ядки.
  • Спанак – съдържа желязо, което е важен елемент за доставянето на кислорода до клетките. Най-добре да се консумира суров, като съставка на зелено смути или на салата.
  • Овесени ядки – съдържанието на фибри, които се усвояват по-продължително, ще ни осигури енергия за цялата сутрин, както и постоянни нива на кръвната захар.
  • Кисело мляко – богато на лесно усвоими протеини, то бързо ще засити глада ни и ще ни даде енергия за дълго време. Подходящо за възстановяване на гликогена след тренировка или пък като съставка на една здравословна закуска с овесени ядки и банани.
  • Ябълки – ябълковият сок има многократно по-ободряващо действие от кафето. Ябълките са богати на витамини и фибри, които ще ни дадат енергия за продължително време.
  • Мед – ще задоволи глада ни за сладко, като придава на напитките качества на природна енергийна напитка. Може да се добави и в смути или в закуската с овесени ядки.

Списъкът може да продължава още дълго, тъй като природата ни е дарила с блага, които имат своята специфична роля за нашето здраве. Най-важното е да живеем и да се храним природосъобразно и разнообразно, храните да са минимално преработени и от чисто производство. Така си гарантираме оптимални нива на енергия за цял живот!

И най-важното, за да установите каква е причината за хронична умора и липса на енергия при вас, консултирайте се с нутриционист. Само една Индивидуална програма за хранене и начин на живот може да ви гарантира успешен резултат.

 

Твоят нутриционист! Елена Терзиева

Ето и моето СПЕЦИАЛНО ПРЕДЛОЖЕНИЕ:

Свържи се с мен за консултация и ще получиш:

enlightenedИндивидуална програма за хранене и начин на живот

(Включва 60-90-минутно интервю + провеждане на симптоматични тестове + анализ на интервюто и тестовете + изготвяне на индивидуален план + хранителни препоръки + препоръки за начин на живот + индивидуална схема с хранителни добавки) = 260 лв.

+ БОНУСИ:

  • Индивидуално примерно меню – 80 лв.
  • Индивидуални препоръки за двигателна активност – 40 лв.
  • Анти-стрес техники – 40 лв.
  • Аромотерапия (индивидуална схема с ароматни масла) – 60 лв.
  • Психо-емоционални фактори за проблема и тяхното решение – 40 лв.
  • Проследяваща комуникация – 4 седмици по 1 път седмично – 4 Х 60 = 240 лв.
  • Цялата ни комуникация по време на провеждане на програмата – безценно

ОБЩА СТОЙНОСТ: 760 лв.

ПРЕДЛАГАМ ВИ ДА ЗАКУПИТЕ ВСИЧКО ТОВА САМО ЗА 260 лв. (ПОЛУЧАВАТЕ БОНУСИ ЗА НАД 500+ лв.)

ГАРАНЦИЯ! Ако не получите подобрение на резултатите след 3-месечно приложение на програмата, ще ви възстановя цялата сума.


Източници:

Staying healthy with nutrition – Elson M. Haas MD

Prescription for Dietary Wellness – Phyllis A. Balch, CNC

Eating Alive - Dr. John Matsen N.D.

Livestrong.com

*Статията не е повод за диагноза и не замества консултацията с медицински специалист. Това е предложение за целенасочени и осъзнати действия в здравословното хранене и начин на живот с цел превенция и укрепване на съответните органи и системи.