Скорошното ми посещение в Етнографски комплекс „Дамасцена“ ме вдъхнови толкова много, че вече използвам продукти от роза не само в козметиката, но и в храната си. Малко хора знаят, че розовото масло и розовата вода могат да се консумират и вътрешно и имат същия ефект, както и при външно приложение: подмладят, освежават, дават енергия…

Предлагам ти днес да опиташ една лека и ободряваща лятна напитка с аромат на рози, която съдържа натурална розова вода, а може да се направи и с розово масло.

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

  • 2 ч.л. розова вода (или 2 капки розово масло)
  • Сокът от 1 портокал
  • 5-6 ягоди или 4 с.л. сок от ягоди
  • 2 с.л. мед или сироп от агаве
  • 0.5 л. естествено газирана или обикновена вода
  • Розови листенца (за декорация)

КАК ДА Я ПРИГОТВИМ:

За да си спестя приготвянето на сок в сокоизстиксвачката и измиването ѝ в последствие, изцеждам портокала на ръка в шейкър каната на кухненския робот. Там поставям и измитите и почистени ягоди, както и подсладителя. Разбивам добре.

Прецеждам през марля (или цедка) така приготвения сок в кана или направо в чашите, в които ще поднасям напитката. Доливам с водата и декорирам с розови листенца и парченца плод.

Получава се засищаща, ароматна напитка, която с малко количество ще ти влее енергия и свежест в горещите летни дни.

Здравето е… вкусно! Елена Терзиева